Menu
Antipasti Mare
Guazzetto di cozze bianco o rosso
White or red mussel stew
Insalata di polpo alla catalana*
Octopus salad with cherry tomatoes and onions
Insalata di seppia con carote, ravanelli e sedano
Cuttlefish salad with carrots, radiche and celery
Insalata di gamberi con melone e rucola*
Shrimp and melon salad with rocket
Tartare di tonno con pesca
Tartare di Spada agli agrumi
Cruditè di gamberi rossi e scampi
Antipasti di Terra
Tagliere misto di salumi e formaggi
Mixed platter curer meats and cheeses
Caprese
Tomato, basil and mozzarella cheese
Tagliere prosciutto, salame di cinghiale e pecorino
Primi di Pesce
Spaghetti allo scoglio
Spaghetti with mixed seafood
Spaghetti con vongole e bottarga
Spaghetti with clams and bottarga
Fregola ai frutti di mare
Sardinian pasta with seafood
Spaghetti all’astice (min 2 persone)
Spaghetti with lobster (minimum 2 people)
Tagliolino nero di seppia al gambero rosso
Paccheri con pesce Spada
Primi di Terra
Pasta all’ortolana
Vegetables mix pasta
Malloreddus al ragù di salsiccia
Typical Sardinian pasta with sausage sauce
Spaghetti all’amatriciana
Cured pork cheek, tomatoes and Pecorino cheese
Secondi di Pesce
Frittura di calamari*
Fried squid
Filetto di orata con pomodori e patate
Gilthead sea bream with tomatoes and potatoes
Grigliata mista
(spigola/orata, pesce spada, calamaro, gamberi)
Mixed fish grill (sea bass or gilt-head bream, swordfish, squid, shrimps)
Baccalà con acciughe, capperi e pomodorini
Secondi di Terra
Cotoletta di pollo con patatine
Chicken cutlet with french fries
Tagliata con rucola e grana
Sliced beef steak with rocket and parmesan
Costata di manzo alla griglia
Grilled ribeye beef
Contorni
Patatine fritte
French fries
Insalata mista
Mixed salad
Verdure alla griglia
Grilled vegetables
Patate al forno
Baked Potatoes
Dolci
Seadas
Fried sweet raviolo filled with soft cheese and dipped in honey or withe sugar
Tiramisu’
An Italian dessert made with mascarpone, coffe and ladyfingers
Semifreddo al pistacchio
Pistachio parfait
Semifreddo al torroncino
Nougat parfait
Semifreddo al cocco
Coconut parfait
Panna cotta
Cooked cream
Sorbetto
Lemon sorbet
Bibite
Acqua naturale-frizzante
Water still-sparkling
Soft drink
Coca-cola, Fanta, Sprite
Birra Konig Ludwig Hell
Beer
Amari
(mirto, limoncello)
Liquors
Grappa Poli
Caffe’
Coffee
Bollicine I Frizzanti
La Valle Primum Brut
Franciacorta
Società agricola La Valle
Akenta Extra Dry
Cantina Santa Maria La Palma
Bellavista Brut
Franciacorta (BS)
Balari – Frizzante
Vermentino di Gallura
C.S. Monti
Asolo ExtraDry
Asolo Prosecco
Superiore Montelvini
Cà Del Bosco Franciacorta
Cantina Cà Del Bosco Erbusco (BS)
Rosati
Anzeledda
Cannonau di Goceano
Cantina Benetutti
Nudo IGT
Colli del Limbara
Cantina Siddura – Miglior Rosè al Mondo
Bianchi Sardi
Spera
Vermentino di Gallura
Cantina Siddura
Indolente
Vermentino di Sardegna
Tenute Asinara
Karmis Cuvèe
Bianco Tharros
Azienda Vinicola Contini
Funtanaliras Oro
Vermentino di Gallura
Cantina Sociale del Vermentino
Karagnanj
Vermentino di Gallura
Superiore Tondini
Diffidente
Vermentino di Sardegna
Tenute Asinara
Unu Ebbia Arvisionadu
Cantina Benetutti
Premiato al Vinitaly
Bianchi Nazionali
Chardonnay
Alto Adige
Rottensteiner
Sauvignon
Alto Adige
Rottensteiner
Gewurztraminer
Alto Adige
Rottensteiner
Lugana
Lugana
Cà Lojera
Ribolla Gialla
Collio
Draga
Kitz
Dolomiti
Rottensteiner
Rossi Sardi
Costera
Cannonau di Sardegna
Cantina Argiolas
Rocca Rubia
Carignano del Sulcis Riserva
Azienda Vinicola Contini
Buio
Carignano del Sulcis – Superiore Cantina Mesa
Indolente
Cannonau di Sardegna
Tenute Asinara
Minnieddu Barricato Cabernet
Cantina Benetutti (SS)
Estru
Carignano di Sardegna Cantina Siddùra
Ispantu
Cannonau di Sardegna
Cantine Benetutti (SS)
Rossi Nazionali
Valpolicella Classico
Valpolicella
Brigaldare
Montepulciano
Montepulciano d’Abruzzo
Torre dei Beati
Achelo
Cortona Syrah
Tenuta Marchesi Antinori
Chianti Riserva
Chianti Classico Riserva
Tenuta Marchesi Antinori